繽紛楓采2007國慶加年華
在高市府熱情邀約與全力支持下，加拿大駐台北貿易辦事處今年選擇在高雄慶祝140周年國慶，展開一連串的慶祝活動。

加拿大海鮮美食節指定餐廳--陶歐米納
系列活動中，最受一般民眾青睞的是-加拿大海鮮美食節，本年度指定餐廳是位於愛河畔河東路上的充滿時尚及優雅用餐氣氛的「陶歐米納餐廳」。
陶歐米納是高雄最新的頂級餐廳，業者斥資三千萬打造奢華的飲食風格，搭配當季頂級的進口食材，將高級的異國餐廳重現愛河畔。
陶歐米納餐廳主廚Alex，10年前到加拿大學習餐飲，畢業後並到當地知名的餐廳工作累積實務經驗。他對食材特別講究，堅持用最好的，這次加拿大海鮮美食節讓他重拾在加拿大餐廳掌廚的記憶，腦中也浮現出一道又一道以加拿大食材當主題的美味菜餚。

加拿大自然主義的舒食樂活風
加拿大不同區域的鄉土料理隨著地理環境和歷史發展而各具特色，嚴選擁有無污染無農藥的在地鮮食，由來自加拿大籍的主廚Alex精選地方料理，精采呈現出故 鄉的美食風味，包括大西洋鮭魚、龍蝦、干貝、黃金蟹、楓糖、蔓越莓、加拿大冰酒….設計出夏季愛河邊幸福浪漫氣息的加國料理，讓您傾倒在大自然的味道-舒 食樂活風裏…

『繽紛楓彩，國慶套餐』專屬加拿大的美食
這次陶歐米納餐廳主廚Alex為加拿大國慶宴設計的主題菜單，融入加拿大的三項著名特產，鮭魚、龍蝦、楓糖漿，設計出這一套『繽紛楓彩，國慶套餐』嚴選的 有大西洋鮭魚，魁北克的楓葉糖漿，BC省的黃金蟹，其中選擇以大西洋鮭魚做主菜，正是讓台灣市民們了解加拿大鮭魚的珍貴價值；吸引人的特點在哪？關鍵在於 加拿大政府以嚴格的管理方式，做品質控管、衛生抽檢，每一道程序關卡都很嚴格要求，正因如此，價格也比他國牌子較貴，但是由於堅守對品質的掌控，讓挑剔的 主廚Alex二話不說，指定選用這一項珍貴的食材，希望各位朋友們可以品嚐陶歐米納餐廳主廚Alex所精心設計的佳餚，享受來自加拿大的原味，咬一口相信 你們就能夠感受到食材的價值所在！

陶歐米納義式創意料理
高雄市河東路8號
訂位專線：07-2414141 FAX:241-6462