食品資訊

牛肉 Beef

加拿大肉牛飼養產業至今已有三百多年的悠久歷史,肉牛生產也是加拿大農業主要的發展動力之一。早在西元1600年前,第一批移民定居加拿大時就依靠著牛隻提供的肉、牛奶和皮革等生活所需品。經過一代代的傳承,如今隨著全國牧場數量快速增加;肉牛畜牧產業也影響了加拿大的經濟。至今加拿大牧...more

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最新消息

2018-03-20

加拿大駐北京「大使私廚」助陣 板橋凱撒加國美食節「楓」味足

板橋凱撒大飯店和加拿大駐台北貿易辦事處、加拿大牛肉協會及加拿大航空與昆汀主廚聯手推出加拿大美食節系列活動,由昆汀主廚將加拿大食材玩轉自如,以其精湛手藝及創意展現於料理上,不僅結...more

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